、煎蛋,忙碌的身影在厨房里穿梭着。
正好此时张妈也提着菜篮子进来了。
平常这颜家一大家子的一日三餐都是张妈张罗的。
这一大早,张妈看到林北玄在厨房又是切菜又是忙着炒菜,都以为是自己看花了眼。
平常自己这姑爷那是从来手不沾水不进厨房的。
也没听说他会干这些粗活啊!
像这些个大家族里的公子,小姐,少爷什么的,都金贵得很,哪会自己下厨去受这油烟味的罪?张妈立马放下手里的菜篮子。
“哎呦,我的好姑爷,像这种粗活,我们下人们来做就好了,您还是歇着,等开餐吧!
要实在您饿了,我先给您整碗面。”
张妈边说边作势要抢过林北玄手中的锅铲。
“张妈,我啊,就想给慕芝,做个早餐,最近,我看慕芝都回得很晚,经常不按时吃正餐,这样下去,她会把肠胃熬坏的,您啊,给我打打下手就成!”
林北玄边说,边下锅烧起了油,开始炸起鲫鱼了,手法竟然有些让张妈意外感到十分老道熟练,张妈都有种错觉,这怕是干过厨房的老厨子。
同时张妈眼里有些欣慰,姑爷知道疼小姐了,好事!
不一会儿,厨房里飘出阵阵香气。
锅中的热油噼里啪啦作响,一条鲫鱼被放入锅中,瞬间散发出浓郁的香味。
随着火候的掌握和不断翻面,鲫鱼逐渐变得金黄酥脆,外皮香脆,内里鲜嫩多汁。
最后撒上一把葱花,更是增添了几分清香。
与此同时,另一个炉灶上,几个鸡蛋正在锅中慢慢凝固。
葱花被切碎后加入其中,与鸡蛋一起翻炒。
葱花的香味融入鸡蛋中,让人垂涎欲滴。
青椒炒肉是林北玄最喜欢吃的一道菜,清脆口感与肉丝的嫩滑相互融合,味道鲜美可口。
这三道家常菜,看似虽然简单,但想要做得好吃。